miércoles, 8 de agosto de 2007

Home Burger Bar...hamburguesas gourmet [food]





Con esta entrada empiezo mi guía gastronomico-ociosa-comercial por madrid, donde comentare sobre los sitios cool de madrid y donde poder degustar la mejor comida de la ciudad, en el contexto multicultural madrileño.

En este caso, empezare por uno de los mejores sitios para comer hamburguesas en madrid, en pleno centro de madrid, barrio de malasaña (para mi el futuro en el SOHO madrileño en unos años) con un toque bastante cool, casi skater, y un aspecto de trailer americano, estética años 70.

Una carta (muy original por cierto, una bolsa de papel marrón impresa) con amplia lista de hamburguesas, tienen una sección de carne ecológica, las clásicas y otras más innovadoras, como la hamburguesa caprese (con rúcola y tomates secos), esta la versión tandoori que lleva tomates secos, queso y pollo tandoori en un pan muy rico aderezada con una salsa de yogur y chutney de mango, la caprichosa (con queso brie, ementhal, o otros a elegir y mermelada de cebolla) o la vegetariana, que utiliza como base una crema de garbanzos del tipo del humus , panes de todo tipo, el precio medio...14euros por persona.

Su propietario es frances, muy simpático y los camareros muy atentos.
Donde? calle Espiritu Santo 12 y Plaza de la luna en malasaña y calle san marcos en chuecas
Mejor reservar por el 91.522.9728, siempre esta lleno.

www.homeburgerbar.com

This entry marks the beginning of my Madrid "gastro-leisure-shopping" guide.
Here you will find info on Madrid's coolest places to eat and hang-out.

My first review is for one of the best places to have a burger in Madrid.

Spot-on in Madrid's centric Malasaña district [Malasaña is for me a
sort of up and coming Soho], this place boasts a cool American / skater
style look and a very tempting food & beverages menu [clever
graphic design by the way] of chicken, beef and veggie burgers with a
choice of bread types. Average price €14.

The owners are foreigners with American influence and the staff is very
polite and charming.

Where? calle Espiritu Santo 12

Reservations on 91.522.9728 / www.homeburgerbar.com